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食以安为先的经营理念，大江，大江食品以著名的大江品牌、雄厚的技术研发能力和高度的渠道控制力为核心竞争力，大江肉制品，不断推陈出新的速冻蒸煮食品、速冻调理食品、腌腊产品和冷冻禽产品，大江，団膳配餐厨房、全力打造成为以长三角地区为核心并辐射全国的新厨房美食提供商的战略愿景。
大江食品，创建于1985年，上海名牌产品，大江，现有注册资本7.132亿元，B股股票（600695.SH/900919.SH），创建于1985年8月，屠宰和加工企业，经过一系列的资产整合和业务推进，目前已转型成为创新型中国资本全球配置的投资者与管理者。大江肉制品，上海大江对高品质和优良信誉的执着追求赢得了渠道经销商和终端消费者的广泛赞誉，通过了严格的ISO9001：2000和HACCP认证。
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